O Chile é um destino vinícola de renome mundial, com uma ampla variedade de vales que produzem vinhos de alta qualidade. Desta forma, o enoturismo é uma das atividades mais populares para quem visita o país.
Sendo um país longo e estreito, protegido pelos Andes e pelo Pacífico, o Chile conta com uma geografia única que permite o clima adequado para o desenvolvimento das melhores castas do mundo.
Mergulhar na cultura do vinho chileno combina paisagens impressionantes, uma gastronomia de primeiro nível e, claro, degustações deliciosas. Desde os vales costeiros perfeitos para vinhos brancos, até às zonas interiores onde amadurecem os tintos, cada região oferece uma identidade única. Nesta nota, convidamo-lo a descobrir cinco dos melhores lugares para viver o enoturismo no Chile.
1. Vale de Colchagua
Localizado a apenas 150 km a sul de Santiago, o Vale de Colchagua é um dos destinos mais emblemáticos para o vinho tinto. É mundialmente famoso pelo seu Carmenere, uma casta que se acreditava extinta e que foi redescoberta no Chile. Aqui encontrará tours completos que incluem provas e passeios por vinhas que se submergem nas encostas dos Andes.
- Preços: Tours desde 20.000 $ a 50.000 $ CLP por pessoa.
- Hiperligação: Ver mais no Roteiro do Vinho de Colchagua
2. Vale de Casablanca
Localizado estrategicamente entre Santiago e Valparaíso, o Vale de Casablanca é o referente dos vinhos brancos no Chile. O seu clima fresco, com forte influência do Oceano Pacífico, é ideal para produzir Sauvignon Blanc e Chardonnay frescos e aromáticos. Aqui encontrará vinhas pioneiras em agricultura orgânica e biodinâmica, com dezenas de adegas de primeiro nível para explorar.
- Preços: Tours desde 15.000 $ a 40.000 $ CLP por pessoa.
- Hiperligação: Ver mais no Roteiro do Vinho de Casablanca
3. Vale do Maipo
Dentro da Região Metropolitana, o Vale do Maipo é o berço do vinho chileno e o lar de algumas das adegas mais antigas e prestigiadas do país. É reconhecido mundialmente pelo seu excecional Cabernet Sauvignon, com vinhas de nível mundial que combinam história e vinho nos seus hotéis, vinhas e museus.
- Preços: Tours desde 20.000 $ a 60.000 $ CLP por pessoa.
- Hiperligação: Ver mais no Roteiro do Vinho do Maipo
4. Vale do Elqui
Graças à aridez do Deserto de Atacama, no norte do Chile encontrará os céus mais limpos do mundo. Aqui encontra-se o Vale do Elqui, o berço do pisco e um destino mágico para o astroturismo, assim como produção de vinhos de grande qualidade como o Syrah. Prepare-se para desfrutar de provas místicas que combinam vinho e pisco numa paisagem espetacular.
- Preços: Tours guiados desde 15.000 $ a 35.000 $ CLP.
- Hiperligação: Ver mais em Turismo Região de Coquimbo (Sernatur)
5. Vale de Itata
Localizado na Região de Biobío, o Vale de Itata é um dos vales mais antigos e com mais história do Chile, remontando à chegada dos colonos espanhóis. Este vale é o epicentro de castas patrimoniais como Cinsault e País, com vinhas centenárias. Aqui, o enoturismo vive-se de forma sustentável e familiar, com pequenos produtores e projetos que resgatam técnicas de vinificação ancestrais.
- Preços: Experiências desde 10.000 $ a 25.000 $ CLP.
- Hiperligação: Ver mais no Roteiro do Vinho de Itata
